Lo stesso autore racconterà come lo
zucchero sia diventato strumento di controllo e dominio, sottolineando
come l’alimentazione industriale imposta dagli stati coloniali sia stata
un forte ed efficace elemento di sottomissione delle popolazioni. Il
potere si esercita sotto diverse forme, alcune evidenti come la violenza
su chi ne manifesta il dissenso ed altre più subdole, propagandate come
forme di progresso e di benessere. Modalità ben più infide e dannose e
per questo più efficaci. Malattie e malnutrizione sono quindi utilizzate
per invalidare intere etnie, che private di dignità e futuro non
possiedono più la forza necessaria per reagire.
Sottomissione e sfruttamento passano anche attraverso il controllo delle risorse alimentari.
Un’interessante quadro sulla storia dello zucchero e sulle conseguenze
della sua assunzione, il tutto con validi riferimenti antropologici e
scientifici.
A seguire come di consueto, cena, distro, info e chitarre.
Gruppo Anarchico Cafiero – FAI Roma
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